Lysozym (auch bekannt als Muramidase oder N-Acetylmuramidglycanhydrlase) ist ein alkalisches Enzym, das Mukopolysaccharide in pathogenen Bakterien hydrolysiert. Vor allem durch Brechen der β-1,4-glycosidischen Bindung zwischen N-Acetylmuraminsäure und N-Acetylglucosamin in der Zellwand wird die Zellwand unlöslich mucopolysaccharid in lösliche Glycopeptid zerlegt, wodurch der Zellwandbruchgehalt entkommt. Bakterien lösen sich auf.
Das Lysozym kann auch direkt an negativ geladene virale Proteine binden und komplexe Salze mit DNA, RNA und Apoproteinen bilden und Viren inaktivieren. Daher hat das Enzym antibakteriell, entzündungshemmend, antiviral und dergleichen.
Lysozym ist in Sekreten wie Tränen, Speichel, Muttermilch und Schleim häufig vorkommt. Es ist auch in zytoplasmatischen Granulaten von vorhanden
Die Makrophagen und die polymorphkernigen Neutrophile (PMNs). Große Mengen an Lysozym sind in Eiweiß. Lysozyme vom Typ C-Typ sind in Sequenz und Struktur eng mit Alpha-Lactalbumin verwandt, was sie Teil derselben Familie macht. Beim Menschen wird das Lysozym -Enzym vom Lyz -Gen kodiert.
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Product name:
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Lysozyme
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CAS No.:
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12650-88-3
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MF:
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C15H20O4
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Enzyme activity:
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2000u/g to 20,000u/mg
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Lysozym ist ein alkalisches Enzym, das Mukopolysaccharide in Bakterien hydrolysieren kann.
Leicht löslich in Wasser, unlöslich in Aceton und Äther. Das Lysozym wird durch Alkali leicht zerstört, aber in saurer Umgebung ist Lysozym sehr stabil, um den optimalen pH-Wert von Lysozym 5,3 ~ 6,4 zu erhitzen, was für die Erhaltung der Lebensmittel mit niedriger Säure verwendet werden kann. Als Konservierungsmittel hat Lysozym eine hohe Sicherheit, kann gefroren oder getrocknet und stabile Vitalität aufweist.
(1). Antibakterielle Wirkung:
Lysozyme können bakterielle Zellwände hydrolysieren, was zu Bakterienbruch und Tod führt. Insbesondere für Bakterien, die Resistenz gegen konventionelle Antibiotika entwickeln, kann Lysozym sie immer noch wirksam töten.
(2). Entzündungshemmende Wirkung:
Lysozym kann Makrophagen im menschlichen Körper stimulieren, um entzündliche Faktoren wie Interleukin abzuziehen, die Phagozytose der Immunzelle zu fördern und bakterielle Infektionen zu eliminieren. Es kann auch entzündliche Reaktionen reduzieren, Schmerzen und Beschwerden lindern.
(3). Das Immunsystem stimulieren:
Lysozyme können die Funktion des menschlichen Immunsystems verbessern, die Aktivität und Vitalität verschiedener Immunzellen im Körper fördern und die Resistenz und Immunität des Körpers verbessern.
(4). Verbesserung der Atemwegserkrankungen:
Aufgrund der Fähigkeit von Lysozym, Bakterienzellwände zu hydrolysieren, hat es eine gewisse therapeutische Wirkung auf Atemwegserkrankungen wie Bronchitis und Lungenentzündung. Es kann auch Symptome wie Nasenverstopfung, laufende Nase und Husten lindern, die durch Infektionen der oberen Atemwege verursacht werden.
(5). Förderung der Wundheilung:
Lysozyme können das Zellwachstum und die Proliferation stimulieren, die Wundheilung beschleunigen und die Gewebereparatur nach einem Trauma unterstützen.
(6). Regulierung von Darmmikrobiota:
Lysozyme können nützliche Mikrobiota im Verdauungstrakt schnell reproduzieren, wodurch das Gleichgewicht der Darmmikrobiota verbessert, das Wachstum schädlicher Bakterien verringert und Darminfektionen verhindert.
(1). Lebensmittelindustrie: Enzym Lysozympulver kann als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet werden, zu Milchprodukten, Fleischprodukten, Eierprodukten, Obst und Gemüse usw. hinzugefügt werden. Es kann das Wachstum von Bakterien und Pilzen effektiv hemmen und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.
(2). Pharmazeutisches Feld: Enzym Lysozympulver kann in pharmazeutischen Präparaten wie oralen Tabletten, Injektionen, Augentropfen usw. verwendet werden Es kann auch zur Behandlung von allergischen Krankheiten, Tumoren usw. verwendet werden.
(3). Biotechnologie: Enzym Lysozympulver kann in der Biotechnologie wie DNA/RNA -Extraktion, Zelllyse usw. verwendet werden. Es kann dazu beitragen, Zellwände zu zerstören, intrazelluläre Moleküle freizusetzen und den Fortschritt biologischer Experimente zu fördern.
(4). Kosmetik: Enzym Lysozympulver kann in Kosmetika wie Gesichtscreme, Lotion, Gesichtsreiniger usw. verwendet werden und Reparatur.
Omega 3 -Fischöl kann eine Vielzahl von psychischen Störungen wie bipolare Störungen, Schizophrenie und Demenz wirksam behandeln. Für schwangere und stillende Frauen ist es eine sichere und wirksame Behandlung.
Sucralosepulver ist ein künstlich synthetisierter Süßstoff, der üblicherweise als Süßstoff mit niedrigem Kalorien in Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Es hat einen sehr geringen Gehalt im Rohstoff, fast vernachlässigbare Kalorien und keinen signifikanten Einfluss auf den Blutzucker- und Insulinspiegel. Die Süße von Sucralose beträgt etwa das 600 -fache der Saccharose, sodass nur eine sehr kleine Menge Pulver benötigt wird, um den gleichen Süßigkeitseffekt zu erzielen. Dies macht es zu einer idealen Wahl für viele kalorienarme oder zuckerfreie Lebensmittel.
L-Fucosepulver ist ein wichtiges sechs Kohlenstoffmonosaccharid mit mehreren biologischen Funktionen. Es spielt eine Rolle bei der Immunregulation, bei der Zellsignalisierung und bei entzündungshemmenden Prozessen. L-Fucose gilt auch als vorteilhaft für die Gesundheit der Darm und wird als Feuchtigkeitscreme und entzündungshemmende Bestandteil in bestimmten Kosmetik- und Hautpflegeprodukten verwendet. Als Ernährungsergänzung kann L-Fucose auch für bestimmte Gesundheitszustände hilfreich sein.
Mogrosid 40% Süße ist das 300 -fache der Saccharose und seine Hitze ist Null. Es wirkt sich aus, die Wärme wegzuräumen, die Lunge zu befeuchten, Husten zu lindern, den Darm zu befeuchten und den Darm zu entspannen, und hat eine vorbeugende und therapeutische Wirkung auf Fettleibigkeit, Verstopfung, Diabetes und so weiter.
D-Mannose-Pulver , es kann im menschlichen Körper nicht gut metabolisiert werden. Aber es kann das Immunsystem regulieren, die Wundheilung erhöhen, das Tumorwachstum und die Metastasierung hemmen, die Überlebensrate von Krebs erhöhen und einige bakterielle Infektionen vermeiden.
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